SUPERENKEL FOCCACIA

 Postet av klokken 20:25  Oppskrifter
jun 212015
 

Hei dere ! 

Oppskrifter som holder seg på et enkelt niv, er det jeg liker. Jo enklere, jo bedre. Denne foccaciaen er en stor slager her i huset, og jeg har lagt ut oppskrift tidligere også. Den er så raskt å smelle sammen, og så impulsiv som jeg er, så er det perfekt. Nå som det er sommer, finnes det jo ikke noe som er bedre enn en enkel foccacia man kan ha sammen med reker, grillmat eller salat. Det er jo så godt også.

foccacia

Her har dere oppskriften på verdens enkleste foccacia.

1 kg mel
20 gram salt
1 pakke fersk gjær
1 liter lunkent vann
Bland alt sammen, og la det heve på et lunt sted i cirka 30 minutter.
Hell deretter deigen over i en stor langpanne som er smurt eller med bakepapir.
Fordel det jevnt utover. Tøm deretter en liten mengde med olivenolje her og der, over deigen.
Tilslutt strør du over grovt havsalt eller maldonsalt.
Sett direkte inn i varm ovn på 250 grader. Stekes i 25 minutter til gylden overflate.
Håper det smaker!

BAK KULISSENE

 Postet av klokken 17:12  Forever Living, Hverdagen
jun 172015
 

 

 

Hei! 

Da begynner jeg å lande etter den fantastiske Gøteborgturen vi hadde. Det var helt fantastisk fra første til siste dag. Jeg og Monica ( min kollega) reiste nedover på torsdagen, og var et døgn helt alene. Så koselig! Vi vandret rundt i slottsparken, spiste mat, skravlet og koste oss. I tillegg fikk vi spise frokost i ro og fred før vi reiste avgårde til slottsparken. Der stod det fotograf og noen fra Forever»staben» for å ta bilder av oss.

Jeg trives virkelig ikke foran kameraet ,når jeg ikke har helt kontroll. Haha! Jeg vet liksom ikke helt hvor jeg skal gjøre av armer, bein og munn, men det er jo bare å late som om man liker det.

Bildene som ble tatt skal både i en brosjyre og i et magasin. I magasinet skal de skrive om det fantastiske året som har gått, altså mitt første år i businessen. Det blir virkelig spennende å lese, og jeg tror det kommer ut om ikke så altfor lenge.

Her er noen av bildene bak kulissene, som fine Monica tok : 

11541483_10155721912630424_2046667343_o

11543114_10155721913775424_1430623034_o

 

Så får vi virkelig håpe at bildene ble fine.

Jeg vet jeg er fryktelig dårlig på å blogge om dagen, men sånn er det når livet er gøy, og det er mye spennende som skjer. Hvis det skulle være stille her, og du har lyst til å følge hverdagen min kan du gjerne legge meg til på snapchat : divamamma.no og instagram : divamammano. 

Ellers ønsker jeg dere en fantastisk dag! 

LANGWEEKEND

 Postet av klokken 16:11  Forever Living, Reise
jun 142015
 

Da er vi på vei hjem fra en langweekend i Gøteborg. Vi har vært på fest, foredrag og vært sosiale med fantastiske kollegaer. 

I tillegg skal det sies at vi har fått hele denne reisen betalt av Forever, og det beste av alt var at det cirka var 2000 andre mennesker som hadde kvalifisert seg til det samme. Så det at noen tenker at det kun er noen få personer i businessen som klarer dette, der tar de rimelig feil.  Vi var tilsammen 4000 mennesker denne helgen, i og med at vi som hadde kvalifisert oss kunne ha med en person gratis. 

Vi fikk bo på et fantastisk, nydelig hotell ved havet, og det var såklart tilrettelagt busser til og fra slottet vårt som ligger i Mølndal i Gøteborg. 

Her er noen bilder fra hotellet: 

      

Jeg sitter igjen med massevis av tanker etter denne helgen, men en ting jeg synes ALLE bør bli flinkere til, er å tenke og å tørre å drømme større enn du allerede gjør. 

   
Flere oppdateringer vil komme. Akkurat nå sitter vi på ferja, og venter på å komme over til Horten. Jeg gleder meg til å se barna igjen! 

Ha en feiende flott søndag. 

SÅ STÅR JEG HER DA

 Postet av klokken 17:05  Forever Living
jun 022015
 

Så står jeg her da..

Cirka 1 år og snart 3 måneder etter jeg startet opp som forhandler, og selvstendig næringsdrivende. Jeg har opplevd mye på denne tiden. Ekstremt mye. Jeg har mange tanker og følelser i dette hodet og i kroppen, og heldigvis har jeg et fantastisk nettverk rundt meg som jeg kan dele det med.

Jeg glemmer aldri de tankene jeg satt med i februar i fjor. Så langt nede i kjelleren som jeg var. Jeg så mørkt på fremtiden. Utsiktene var 13000,- i måneden, og vi så for oss å selge huset. Tenk at jeg fikk denne muligheten lagt fremfor meg, og jeg var heldigvis smart nok til å ta den. Greit, jeg var skeptisk. Men når man ikke har noe å tape da ?

Noen blir kanskje lei denne solskinnshistorien, men jeg blir aldri lei av å fortelle den eller å skrive om den. Det kunne jeg gjort tusen ganger i løpet av en dag, og likevel gjort det med stor entusiasme. Det handler om at jeg ikke hadde noen verdens ting. Et dårlig selvbilde, en selvtillit på 0 på en skala fra 1 til 10, og en økonomisk fremtid som var så dårlig at jeg hadde lyst til å kaste opp.

Tenk mannen jobbet mye overtid, og sa ja til alt ekstra han kunne få, rett og slett for at vi skulle ha råd til det vi hadde behov for, pluss det lille ekstra vi ønsket å unne oss som for eksempel en ferie. Han har virkelig stått på for oss.

Jeg har hele veien gått med en klump i magen, fordi jeg ikke følte jeg kunne gi tilbake. At han måtte streve, fordi jeg var syk ? Så urettferdig! At han var så uheldig å finne seg en syk kone ? Stakkars mann, har jeg tenkt. Så jeg har alltid tenkt at en eller annen gang må jeg få gitt tilbake, slik at han slipper å måtte streve og jobbe så mye som han har gjort for oss.

Så nevnte jeg Forever, mulighetene, og hva dette var for noe. Mer skeptisk mann skulle man lete lenge etter. Han kalte det et luftslott, han pustet tungt ut , og så for seg mye rart. Jeg visste at risikoen var 0 for at noe annet kunne gå galt, enn at jeg ikke solgte eller gjorde det bra. Så når man ikke har noen verdens ting å tape, ser jeg heller ikke problemet med å prøve. Likevel er jeg veldig sånn at jeg må motbevise folk, og den kvelden jeg satt i sengen ( før leggetid), og diskuterte dette med min mann, tenkte jeg med meg selv at jeg skulle vise han på alle mulige måter at han tok feil.

Tror dere jeg klarte det ? 

Jepp! Så til de grader. Når han så bonusene vokste seg større, og salget var enormt som det var, ble han paff. Og jeg lo inni meg. Det samme med bilbonusen. Jeg ønsket meg så sterkt en ny bil, rett og slett fordi jeg er opptatt av biler, takket være en pappa som har oppdratt meg rett. Så da var det bare å fokusere og jobbe målrettet mot bilbonus. Nå har jeg opparbeidet meg på nivå 2 , så det betyr enda mer penger til bil. Noe som virkelig er en drøm i oppfyllelse for oss. Gjett om vi er knallfornøyde med vår hvite , herlige bil da ? Som forøvrig blir nedbetalt av Forever.

DSC02527

Idag kan jeg endelig gi tilbake til mannen min. ENDELIG kan jeg også bidra til økonomien, og ikke minst bidra til at vi får en frihet vi kun har drømt om. Jeg har gått med dårlig samvittighet og vonde tanker, men endelig får jeg også følelsen av å mestre noe jeg også. Vårt flotte hus, som mannen har bygd for hånd slapp å legges ut for salg, han trenger ikke si ja til alt ekstra, igrunn så har vi hele familien en helt annen frihet og mer valgfrihet enn vi noen gang har hatt.

Så igjen, nå er det 1 år og 3 måneder siden jeg startet i denne businessen. Ingenting har kommet gratis, men jeg har bare hatt en sterk vilje om å klare dette, og det har jeg fortsatt. Ikke har jeg utdannelse innenfor bransjen, og ikke har jeg så mye erfaring innenfor salg. Jeg har bare hatt et ønske om å ville, og jeg har bare vært forelsket i produktene. Mer enn det trengs ikke. Idag har jeg vært hos min sponsor og feiret min beste måned ever, som var mai. Rekordbra måned, med ekstremt mange i teamet som nådde sine mål. Jeg er på vei mot et annet stort mål, og det er ikke langt unna nå. Det går bare fremover, og oppover. Jeg skal også sørge for at det fortsetter slik , sammen med verdens beste kollegaer og et team som viser at det mange tror er umulig er mulig.

Så vil du også vite litt mer om dette ? Ikke nøl med å legge igjen epostadressen din i kommentarfeltet. 

 

mai 202015
 

Hei dere!

Nå er det en liten stund siden vi kom hjem fra Singapore, og jeg har ikke skrevet så mye om den sjekken vi fikk der nede. Det har seg slik at man hvert år kan kvalifisere seg til en ekstra utbetaling i april, sammen med en gratis reise. Vi klarte jo det, og fikk en sjekk i Singapore på scenen og ikke minst en gratis tur med reisepenger. Det var helt fantastisk!

Noe av det jeg var aller mest spent på før vi reiste, var jo hvor stor den sjekken skulle være. Jeg hadde ingen høye forventninger, siden jeg bare hadde vært forhandler i 10 måneder når jeg kvalifiserte meg til dette. Vi stod bak scenen i en ekstremt lang kø, og i denne køen var det flere andre som skulle motta denne sjekken, som kalles for «chairmansbonus». Det som slo meg var at det var så ufattelig mange som også skulle få en slik sjekk, og det var jo mennesker fra hele verden. Det er jo slik at Forever hvert år gir overskuddet sitt ut til forhandlere igjen, så det sier sitt om gavmildheten dette selskapet har. Tenk at så mange mennesker fra ulike plasser i verden, med ulike utfordringer og bakgrunner fikk en slik sjekk utdelt i år, og mest sannsynlig skal flere mennesker i verden neste år få oppleve det samme. Denne sjekken er en utbetaling i tillegg til de vanlige bonusutbetalingene vi får hver måned, så denne bonusen gjør ekstremt godt for lommeboken. Ikke bare gjør den godt for lommeboken, men det å få en bekreftelse på at du har gjort en god jobb fra Forever, og i tillegg få en bekreftelse på at du gjør noe riktig i businessen er en god følelse. Det gir en mestringsfølelse, og det styrker selvtilliten din mange hakk.

Tilbake til køen, vi stod i kø, og ventet på å få sjekken i hendene. De ropte opp et nummer, og det nummeret var visst oss. Så ga de oss sjekken vår, som var nummerert. Navnene våre stod på, men summen var dekt til med en hvit lapp. Dere kan tro jeg holdt på å besvime av spenning. Jeg var så spent at jeg ikke klarte å prate. Jeg bare stod rett opp og ned som en stokk. Mannen var litt mer med, men det var ikke stort vi snakket sammen. Jeg klarer bare ikke å prate når jeg er under slike omstendigheter, med mye følelser, spenning og adrenalin.

Så begynte vi å nærme oss scenen. Opp på scenen, og fortsatt i kø. Nå nærmet vi oss foran scenen. En dame dro dermed av den hvite lappen på sjekken vår, jeg tok en titt på summen og datt nesten i bakken. Jeg hadde så sommerfugler i magen, og ikke minst tårer i øynene. DETTE er hva jeg får tilbake fra Forever, for jobben som har blitt gjort. Dette er en belønning, dette er så stort at det ikke finnes ord som kan beskrive følelsene jeg følte der og da.

Jeg gjorde alt jeg kunne for å holde igjen tårene når jeg stod på scenen, men mest av alt hadde jeg lyst til å sette meg ned , gråte av glede og takknemlighet. Å få denne sjekken var bare ubeskrivelig stort! Jeg var så stolt, så stolt og det er jeg fortsatt.

DSC02518

 

Her står jeg på toppen av Marina bay sands, hotellet vi lå på, med den fantastiske sjekken vår i hånda. Et stykk stolt dame!

Jeg har fått gratulasjoner i det uendelige, jeg har fått heiarop fra de nærmeste hele veien, noe som betyr så mye, og ikke minst jeg får lov til å jobbe med verdens beste team hver eneste dag. Neste år er vi så heldige å få reise til Johannesburg i sør Afrika, og målet mitt er såklart å få med flere fra teamet. Jeg håper vi er en gjeng som kan reise ned å hente en sjekk hver.

Jobber man fokusert og målrettet mot et mål som man så inderlig ønsker å oppnå, så klarer man det man vil. Ikke gi opp på veien, for du vil klare det så lenge du har bestemt deg for å klare det.

Forever er virkelig i en stor vekst, og det er så uendelig store muligheter til å bygge en stor business med dette, at dere ikke aner. Har du det i tankene, vil jeg anbefale deg å hive deg rundt nå. Du har så store muligheter til å gjøre det så stort , og ikke minst til å oppfylle drømmene dine. Bli med på denne fantastiske reisen som jeg opplever nå. Det har gjort meg til en bedre versjon av meg selv, og jeg har fått oppfylt så utrolig mange drømmer det siste året, at jeg ofte må klype meg i armen for å forstå at dette er virkelig.

Har du noen spørsmål, så kan du gjerne maile meg på evashelse@gmail.com. 

DEN STORE DAGEN

 Postet av klokken 11:06  Familie
mai 192015
 

Vår fine 17 mai startet med en herlig 17 mai frokost, med egg og bacon, etterfulgt av et stort stress for å få på seg både bunader og bunadsølv. Det er alltid like stressende morgener, når alle fire skal ha på seg bunader, men vi kommer alltid i mål. Og når vi først kommer i mål, føler vi oss veldig fine og flotte. Bunaden jeg har er jeg veldig stolt av, og jeg er så glad og takknemlig for å ha fått en. Den passes veldig godt på, og den skal jeg bruke i mange, mange år til.

DSC00948

Lillebror har en enkel bunad fra Name it. Han har ikke «ekte» bunad enda, men det kommer vel en tid hvor han også får seg det. Mannen har ekte vest-Telemarks bunad. Jeg har øst-telemarksbunad, og Vesla har vest hun også.

 

DSC00959

 

Vesla var så utrolig flink å gå i tog. Hele to tog gikk hun i. Et i Skien sentrum, og et i bygda her vi bor. Så var det bare å kose seg resten av 17 mai på skolen her oppe, for det er ren tradisjon å feire dagen der. Det er lettvint med kjøp av kaker, lapskaus, is og pølser, og og alt er supert. Barna storkoser seg, og det er det aller, aller viktigste.

Jeg er ganske «ødelagt» i bena enda etter 17 mai, så her har det blitt en todagers hvilepause. Bena kommer seg nok, men de må lade godt etter all den gåingen, i bunadsko.

Håper dere hadde en fin feiring av nasjonaldagen vår! 

NEW IN

 Postet av klokken 09:57  Shopping
mai 182015
 

Nettshopping er alltid gøy! 

Og etter en ryddedag i walk in closeten, fant jeg ut at jeg trengte endel nytt. Så litt nytt har det blitt bestilt fra Nelly.com. Noe er basic, hverdagstøy, og annet er superkjekt å bruke når man skal pynte seg litt ekstra. Nelly har en del pene plagg til en rimelig pris, og det liker jeg godt! Selvom jeg vet at vi skulle reist til Polen eller noe sånt, og bare fornyet hele klesskapet vårt til en rimelig penge.

Dette er ihvertfall noe av det nye jeg endte opp med : 

nellyshoppingPakken fra Nelly ligger på bordet her nå, og jeg er spent på hvordan plaggene er i virkeligheten, og på min kropp. Jeg får prøve et og et plagg i løpet av dagen, og se og håpe på at alt passer. Minuset med å bestille klær er at man ikke får prøvd plaggene på først, men det er så utrolig avslappende å kunne sitte hjemme i stuen og bestille ting hjem.

Er du like glad som meg i nettshopping ? 

INTERIØRMODUS

 Postet av klokken 14:55  Dagens tips, Interiør, reklame
mai 152015
 

Huset er ryddig, rent og pent. Solen skinner og jeg blir i ordentlig pynte- og interiørmodus. Vi har vært å kjøpt blomster til å ha ute og inne, og jeg kjenner det blomstrer i pyntefingrene mine. Ofte henter jeg inspirasjon fra instagram, blogger, og ikke minst blader. Men aller mest liker jeg å hente inspirasjon fra mitt eget hode, og jeg pynter etter hva jeg liker å hvile øynene på selv. Jeg er en ganske så visuell person, så det er viktig at jeg har noe «fint» å hvile øynene på. Haha! Alle mennesker er forskjellig, men for meg er det viktig at det ser greit ut rundt meg.

Det er viktig å finne noe som inspirerer deg, om det så er blogger, instagram eller blader. Jeg har alltid vært glad i å abonnere på blader, og på bladkongen.no har de så mange fine tilbud på ulike interiørblader jeg anbefaler. En kaffekopp,et ryddig og rent hus og et blad i fanget er noe en bør unne seg oftere.

IMG_4868

IMG_4861

 

Nå skal jeg avslutte dette blogginnlegget, kaste på meg hagehanskene og plante blomster som pynter opp til 17 mai.

Bilder kommer…

FORANDRINGER

 Postet av klokken 21:32  Forever Living, Hverdagen, Interiør
mai 122015
 

God kveld folkens! 

For en dag, for en dag. Jeg sprudler av glede. Det hele startet vel igår, da jeg var i møte, hvor en dyktig kollega forelsete.  Han fikk meg til å tenke på noe som er veldig viktig businessmessig og ikke minst personlig. Noe jeg såklart har fokus på, men at jeg skal endre litt fokus fremover, ja det er helt sikkert. I tillegg så er jeg bare så glad fordi dagen idag har vært fin, med Lillebror hjemme. Kvalitetstid med han er bare så koselig! Så er det slik at teamet vokser, businessen vokser og alt er bare velstand. Jeg elsker det jeg driver med, og det gjør at jeg får energi.

Så har jeg fått et nytt objektiv , og fått det fantastiske speilreflekskameraet mitt igang igjen. Åh, det var så moro! Det har ligget i en evighet. Snakk om å ikke få fingere ut av r….. !  Jeg kjenner bare at jeg er så glad. I tillegg så er det slik at jeg nå skal bygge team i et annet land i verden også, så det blir spennende tider fremover. Jeg får så mye energi av alle de gode småtingene som skjer i hverdagen. Virkelig!

Så over til noe annet, vi har bestilt oss doble herskapelige dører, som vi skal sette inn i tvstuen. Så får vi skilt den stuen med de andre. For akkurat nå har vi så og si en hel gigantisk stue på over 60 kvadrat. Den kan gjerne bli litt mer hjemmekoselig og lunere nå, så da er det påtide vi lukker litt igjen.

Akkurat nå ser dere litt av tvstuen vår.

IMG_4857

IMG_4854_2

Vi har tent lys for kvelden, og jeg har plassert macbooken klar for å jobbe litt i kveldsroen.

Vi har en halvvegg som skiller litt av, fra denne stuen til den andre hvor vi gjerne sitter når vi har «kaffeslaberas». Jeg tror det vil bli veldig bra. I tillegg tror jeg de dørene vil gi stuen en litt gamlere følelse, en mer herskapelig og gammeldags stemning, som jeg ønsker litt av, men ikke for mye av. Det er gøy å blande stiler, og jeg forandrer støtt og stadig i interiøret, men det er det jeg synes er gøy.

Jeg tror faktisk dørene kommer allerede på fredag. Er dere like spente som meg på hvordan det kommer til å bli ?

Jeg holder dere såklart oppdatert!

TA OVER HELE VERDEN

 Postet av klokken 13:38  Forever Living
mai 112015
 

Hei dere!

Idag var en slik morgen, hvor jeg føler jeg står opp etter en natt med tredje verdenskrig i kroppen. Jeg fikk heldigvis karret meg opp av sengen, og klarte å gjøre hver morgens gjøremål, nemlig få stelt barn, ordnet med frokost og ikke minst levere de på skole og i barnehage. Uansett hvor tungt det kan være for meg og min kropp, går likevel hodet inn i en zombiemodus. Det eneste jeg tenker er å få gjennomført, og det klarer jeg jo forsåvidt alltid uansett hva det skulle være. Idag kjente jeg forøvrig at kroppen skrek etter mer søvn og hvile, så ettter jeg leverte Lillebror var det bare å få karret seg hjem i seng igjen. Jeg sov i TO TIMER! Noe som er unormalt mye for meg, men siden jeg kjenner kroppen min såpass godt, vet jeg at det trengtes sårt. Jeg tenker at søvn er noe av det viktigste man forer kroppen sin med. Nok søvn og hvile er så viktig, og er du trøtt, så passer du på å få i deg riktig kost , mosjon og kosttilskudd, i tillegg til nok søvn.

Så var det bare å karre seg ned trappen nok en gang, etter jeg hadde våknet. Tok meg en kaffekopp og laget meg en nyyyydelig smoothie med verdens beste proteinpulver Fra Forever. Smoothien ble bare så utrolig god, og den var så kald og forfriskende. Så var arbeidsdagen min nok en gang igang. Jeg elsker forsåvidt mandager, og hverdager, for jeg har verdens beste jobb. Jeg må jo helt ærlig innrømme at det etter en helg med koselige familieaktiviteter også er godt å være alene hjemme, styre og stelle slik som man vil , jobbe og nyte stillheten.

IMG_8988

 

IMG_8985

 

Idag er det fullproppet dag med ulike ting som skjer businessmessig. Jeg er klar for en herlig arbeidsdag, med sunn smoothie innenbords og ikke minst to timer på puten nå på formiddagen, er jeg klar for å ta over hele verden jeg. Hoho! Neida.. Joda..

Jeg lurer på om det bare er jeg som må legge meg nedpå noen ganger på formiddagen ? Hender det at dere også må det ? 

Ha en strålende dag herlige lesere!